Cocok Diminum Saat Suhu Panas, Inilah 5 Jenis Kopi Dingin yang Wajib Dicoba!

Wisatakuliner.org, Jakarta Sejak dahulu minum kopi  identik dengan minuman yang diminum saat musim dingin. Seiring berjalannya waktu, varian minuman kopi makin banyak bermunculan. Hal ini membuat kopi bisa dinikmati saat suhu udara dingin atau panas.

Ingin tetap ngopi walaupun suhu sedang panas? Berikut varian minuman kopi yang bisa anda coba untuk menurunkan suhu tubuh :

  1. Cold Brew

Istilah menyeduh kopi selalu identik dengan air panas. Namun, hal ini tidak berlaku untuk jenis minuman kopi satu ini. Cold Brew adalah teknik penyeduhan kopi dengan mendinginkan air yang telah dicampur dengan bubuk kopi. Proses pembuatan cold brew memakan waktu yang cukup lama yakni 18 sampai 24 jam. Prosesnya yang mudah membuat kopi ini bisa anda buat sendiri dirumah.

Kopi yang dihasilkan cenderung lebih manis dengan tingkat keasaman yang rendah. Sesuai namanya, cold brew selalu disajikan dalam kondisi dingin. Anda bisa menemukan minuman ini di toko kopi terdekat atau dibeberapa minimarket yang menyediakan kopi ini.

  1. Es Kopi Susu

Siapa sih yang tidak tau minuman ini? Pasalnya, kopi susu sangat digemari oleh kalangan masyarakat pecinta kopi. Inti dari minuman ini dibuat dari campuran antara susu dan kopi. Beberapa bulan ini, varian kopi susu yang tenar adalah kopi susu gula aren.

Anda tidak perlu mencaari minuman satu ini, sering dijumpai  diwarung kopi yang menjual dengan campuran es batu dan wadah plastik.

  1. Affogato

Mungkin untuk beberapa orang, minuman ini terdengar asing ditelinga. Affogato adalah espresso yang dicampur dengan satu atau dua sendok ice cream. Kebanyakan toko kopi menggunakan ice cream vanilla untuk membuat affogato.

Anda bisa mencari sajian ini di toko kopi terdekat.bayangkan perpaduan manisnya ice cream dengan pahitnya kopi di siang suhu yang panas.

  1. Frappe

Pada dasarnya, Frappe dihasilkan dari es yang dishake(kocok) dengan susu sebagai tambahan rasa. Variannya beragam mulai dari kopi maupun non-kopi. Beberapa toko kopi mengolah minuman satu ini dengan cara diblander.

Minuman ini akan dengan mudah anda temui di toko kopi terdekat. Selain kopi, biasanya toko kopi memadukan minuman ini dengan bahan-bahan yang tidak biasa seperti biscuit aneka rasa dari merek terkenal.

  1. Japanese Ice Coffee

Anda pecinta kopi hitam? Berarti anda harus mencoba minuman satu ini. Japanese Ice Coffee adalah metode seduh manual yang memadukan es dan kopi.

Para brewer akan memastikan hadirnya es tidak menggangu rasa dari kopi. Sebaliknya hadirnya es merupakan komponen untuk menunjang rasa kopi yang ingin disajikan brewer.

Minuman ini bisa anda temukan di kedai kopi yang menyediakan menu manual brew, terkadang minuman ini tidak tercatumkan dimenu. Biasanya, minuman ini special request yang harus ditanyakan kepada brewer.