5 Jajanan Makanan Tradisional Indonesia yang Diolah Menjadi Lebih Modern dan Kekinian Banget!

Wisatakuliner.org, Jakarta – Indonesia memang negeri yang sangat kaya makanan khas tradisional. Seolah tidak akan habis dibahas karena memiliki banyak sekali keragaman yang terkandung di dalamnya. Salah satunya yaitu kuliner atau jajanan tradisional yang melegenda dari dulu hingga sekarang tetap masih ada.

Meski sudah sangat lama, tapi jajanan khas Indonesia ini tidak pernah kehilangan para penggemarnya. Apalagi jika diolah menjadi lebih modern yang tentunya menjadi daya tarik tersendiri

Penasaran apa saja makanan tradisional tersebut? Berikut 5 makanan tradisional Indonesia yang dibuat lebih modern.

  1. Pisang Goreng

Yang pertama ada pisang goreng. Makanan tradisional yang bercita rasa manis dengan tekstur crunchy ini memang sudah dikenal sejak lama. Jika dulu makanan tradisional ini hanya biasa aja, sekarang banyak orang-orang yang memodifikasi makanan ini menjadi lebih menarik seperti dijadikan nugget dan ditambah dengan berbagai macam toping dan rasa.

  1. Kue Cubit

Siapa yang ingat waktu masih SD sering jajan makanan ini? Jajanan tradisional yang satu ini memang hits banget dari dulu, bahkan hingga sekarang pun tidak pernah sepi peminat. Apalagi saat sekarang ini banyak orang yang mengkreasikannya menjadi lebih modern.

Memiliki bentuk yang mungil, ditambah tekstur yang lembut, dan ditaburi berbagai macam toping membuat makanan ini semakin menarik.

  1. Serabi

Jajanan tradisional khas Bandung ini tenar dengan sebutan surabi. Jajanan tradisional yang satu ini tidak perlu ditanyakan lagi eksistensinya. Dulunya, serabi hanya memiliki dua rasa saja yaitu manis dan gurih. Surabi dengan rasa gurih biasanya hanya ditaburi oncom di atasnya, sementara yang manis biasanya ditaburi cokelat meises atau gula.

Tetapi semakin berkembangnya zaman, kini banyak penjual surabi yang menambahkan berbagai macam rasa seperti rasa greentea, cokelat, hingga ditaburi keju dan mayonaise.

  1. Martabak Manis

Martabak manis atau  sering juga disebut terang bulan adalah kue tradisional yang mudah ditemui di sepanjang jalanan kota atau tempat-tempat ramai. Dari dulu hingga sekarang, dari generasi ke generasi tidak pernah sepi peminat. Apalagi saat ini banyak sekali kreasinya dengan toping terbaru yang dibuat untuk memikat para pembeli dan menambah cita rasa.

  1. Kue Balok

Kue yang sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda ini hits banget lho sampe sekarang. Bahkan seiring berjalannya waktu sekarang sudah dibuat menjadi lebih modern.

Kue yang lumer di mulut ketika dimasak setengah matang ini sekarang sudah lebih kekinian dengan berbagai rasa. Dengan ditambahkan toping parutan keju dan coklat yang lumer didalamnya, bisa menambah sensasi ketika memakannya.

Nah, itulah beragam 5 jajanan tradisional Indonesia yang sekarang ini dikreasikan menjadi lebih variasi modern dan kekinian wajib di cicipi biar tidak penasaran dengan rasanya!