Empat Resep Jajanan Tanpa Tepung Terigu Tetap Nikmat dan Bikin Ketagihan

Resep Makanan – Tepung terigu dikenal sebagai bahan utama untuk berbagai macam jajanan mulai dari kue roti mie hingga gorengan.

Namun ada banyak resep yang ternyata bisa di buat tanpa menggunakan tepung terigu, Resep ini cocok banget buat kamu yang ingin berkreasi, Tapi lagi kehabisan tepung terigu atau buat kmau yang ingin menjalani diet tertentu, Simak daftarnya berikut ini.

1. Cake Cokelat

Bahan-Bahan :

– 8 Butir Telur
– 16 Sdm Unsalted Butter/Mentega Tawar
– 1/2 Kg Dark Chocolate Blok (Cahcah Kecil-Kecil)
– Air Secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan oven hingga suhu 325 derajat celsius, Siapkan loyang yang sudah diberi kertas perkamen, Kemudian lapisi bagian luarnya dengan aluminium Foil.

2. Kocok telur dengan menggunakan mixer, Gunakan kecepatan maksimum hingga telur mengembang atau sekitar lima menit.

3. lelehkan cokelat dan butter bersamaan, Aduk hingga rata, Lalu masukan sepertiga bagian telur pada adonan cokelat, Aduk kembali hingga rata.

4. Masukan kembali sebagian telur dan aduk-aduk, Lalu masukan sisa telur kedalam adonan aduk hingga rata.

5. Masukan adonan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas, Masukan loyang dalam panci yang sudah diisi air mendidih hingga menutupi separuh bagian aluminium foil.

6. Panggang sekitar 22-25 menit sampai ada lapisan kertas tipis di permukaan loyang, Setelah matang biarkan sebentar sampai mencapai suhu ruangan, Baru dinginkan di dalam kulkas.

2. Strawberry Cheesecake

Bahan-Bahan :

– 4 Butir telur ayam
– 2 Sachet Agar Rasa Strawberry
– 3/4 Blok Keju (Parut)
– 1 SDT Baking Powder
– 4 SDM Margarin (Lelehkan)

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula Diabetasol, lalu aduk dengan mixer hingga mengembang.

2. Masukkan baking powder dan Agarasa ke dalam adonan sembari tetap di-mixer.

3. Masukkan keju parut ke dalam adonan sembari tetap di-mixer.

4. Masukkan lelehan margarin ke dalam adonan sembari tetap di-mixer. Aduk semua bahan hingga rata.

5. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi margarin, lalu kukus selama 20 menit dalam api sedang.

6. Setelah dikukus, dinginkan sejenak sebelum disajikan.

3. Brownies Cokelat

Bahan-Bahan :

– 1 Bungkus Nutrijell Cokelat
– 1 Butir Telur Ayam
– 2 Sachet Gula Betasol
– 1 SDM Margarin (Lelehkan)
– 1/2 SDT Vanili

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah, kocok telur dengan mixer hingga berbusa. Masukkan lelehan margarin, aduk hingga rata.

2. Masukkan Nutrijell cokelat ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata.

3. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi margarin, lalu kukus selama 20 menit dalam api sedang.

4. Setelah dikukus, brownies bisa didinginkan sejenak sebelum disajikan

4. Bolu Pandan

Bahan Pertama :

– 100 gram mentega (lelehkan)
– 1 sdt pasta pandan
– 30 ml santan instan

Bahan kedua:

– 5 butir telur
– sejumput himalayan salt
– 1 sdt SP
– 10 gram gula Diabetasol
– 1/2 sdt BP
– 1/2 sdt vanila bubuk

Bahan ketiga:

– 2 sachet Nutrijell plain
– 3 sachet agar-agar plain

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang diameter 18 cm, lalu olesi dengan mentega dan beri kertas roti bawahnya saja.

2. Siapkan wadah, campur semua bahan pertama hingga rata, lalu sisihkan.

3. Siapkan wadah, kocok semua bahan kedua hingga mengembang.
4. Masukkan bahan ketiga ke dalam adonan bahan kedua, aduk rata hingga kental.

5. Masukkan bahan pertama, aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

6. Panggang adonan di oven selama sekitar 35 menit.

Itulah beberapa resep jajanan yang bisa kamu buat tanpa tepung terigu. Dijamin tetap enak, kok, Selamat berkreasi dan hati-hati ketagihan