Kuliner yang Wajib Dicoba Saat Jalan-Jalan ke Solo

Wisatakuliner.org- Indonesia kaya akan kuliner, setiap daerah di seluruh Nusantara memiliki makanan khas masing-masing dengan cita rasa dan keunikannya yang sangat beragam. Nama dan cita rasanya tentu saja berbeda-beda di setiap daerah, banyak kuliner-kuliner nusantara yang memiliki rasa khas yang dihasilkan dari rempah-rempah alami.

Mencoba berabagai wisata kuliner menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Saat berkunjung ke sebuah destinasi wisata, biasanya bukan saja menikmati keindahan alam atau budaya, namun juga mencari kuliner tradisionalnya. Kota Solo, Jawa Tengah bukan saja populer dengan tradisi dan budayanya, tapi juga memiliki sederat kuliner tradisional yang nikmat dan legendaris.

Ada banyak tempat wisata kuliner yang wajib anda coba saat berkunjung ke kota bertajuk The Spirit of Java ini, berikut 5 diantaranya :

1. Selat Solo Mbak Lies

Makanan ini berupa potongan daging giling beserta lontong dengan tambahan sayuran, wortel, selada, kentang, buncis dan kacang polong. Setelah itu disiram dengan kuah kental yang akan menghasilkan citarasa rasa manis asam yang begitu khas. Di Solo ada salah satu watung penjual selat Solo paling legendaris berdiri sejak 1987, yaitu milik Mbak Lies.

Tempat kuliner satu ini berada di Jalan Veteran, Gang Yudistira II Nomor 42, Cerengan, Solo. Seporsi kuliner Solo ini diberikan harga yang cukup murah berkisar antara 10.000 sampai dengan 15.000 saja.

2. Tahu Kupat Sido Mampir

Kuliner tersebut telah berdiri sejak tahun 1977. Tahu kupat di sini juga dikenal dengan Tahu Kupat Solikhiin kaerna lokasinya berada di derrtan depan Masjid Solikin.

Sajian ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, tauge, irisan kol, irisan bakwan, mie kuning serta kacang goreng dan diguyur dengan kuah kecap istimewa serta seledri. Lokasi kuliner ini berada di Jalan Gajah Mada, Nomor 95, Punggawan, Banjarsari, kota Surakarta.

3. Serabi Notosuman

Membahas soal kuliner legendaris di Kota Solo, nama Serabi Notosuman jelas wajib masuk ke dalam daftar teratasnya. Tempat wisata kuliner Solo ini telah ada sejak tahun 1923 dan populer dengan kelezatannya yang telah melegenda. Dibuat dengan resep dan metode yang masih sangat tradisional, Serabi Notosuman takkan gagal memanjakan para pecinta kuliner yang sedang berkunjung ke Solo.

Yang menjadi daya tarik dari serabi ini daripada serabi yang lainnya ialah rasa gurih yang sangat kuat dan berbeda dengan serabi pada umumnya. Anda datang ke kedai serabi ini yang ada di Jalan Moammad Yamin Nomor 28, Kota Solo.

4. Soto Gading

Dari sekian banyak warung penjual kuliner di Solo, Soto Gading adalah yang paling ramai dikunjungi. Warungnya ada di Jalan Brigadir Jenderal Sudiarto, Joyosuran tepatnya disekitar area Alun-Alun Keraton Solo.

Soto gading memiliki keunikan pada kuahanya yang bening tapi kaya akan rempah-rempah. Aromanya mampu mengundang selera makan anda ditambah lagi dengan beragam lauk pauk seperti sate uritan, telur puyuh, tempe goreng, perkedel hingga kerang.

5. Nasi Liwet Wongso Lemu

Sudah ada sejak tahun 1950, Nasi Liwet Wongso Lemu merupakan destinasi wisata kuliner Solo yang tak pernah sepi pengunjung. Dengan berbagai pilihan lauk yang tersedia untuk melengkapi sajian Nasi Liwet, berwisata kuliner ke tempat ini tidak akan membuat anda kecewa.

Anda bisa menikmati nasi liet ini lengkap dengan tambahan sayur labu, suwiran ayam dan juga telur rebus. Citarasa yang ditawarkan oleh nasi liwet ini adalah perpaduan antara gurih dan juga manis.